5 Kuliner Legendaris Khas Lombok yang Wajib Kamu Coba ~ WISATA KULINERKU

ONEBETKULINER -Identik dengan makanan pedas, kuliner Lombok memang tak pernah gagal menggugah selera. Mulai dari ayam taliwang, plecing kangkung, hingga aneka sajian satenya yang sangat beragam. Bisa dibilang, Lombok adalah surganya kuliner pedas.

Tentunya, kurang lengkap rasanya bila tak mencicipi aneka sajian khas tersebut langsung dari tempat asalnya. Apalagi, beberapa rumah makan tersebut telah berdiri sejak puluhan tahun dan terjamin kelezatan serta keaslian masakannya.

Bagi yang ingin berkunjung ke Lombok dan ingin mencicipi kuliner Lombok yang melegenda, rangkum lima restoran legendaris yang menyajikan aneka sajian khas Lombok yang lezat dan autentik. 1. Nasi Balap Puyung Inaq Esun Beroperasi sejak puluhan tahun lalu, warung ini bahkan sudah dijalankan oleh generasi kedua. Kendati letaknya berada di gang kecil, namun kelezatan sajian nasi hangat yang dicampur dengan kedelai goreng dan ayam suwir pedas ini tak tertandingi. Tambahan udang kering, abon, serta belut goreng dan bumbu yang telah diracik bersama sambal semakin menambah cita rasa lezat sajian khas Lombok ini.

Nasi Balap Puyung Inaq Esun

Jalan Sriwijaya No. 80, Mataram, Lombok

Jam buka: 08.00 - 02.00 2. Sate Bulayak Suranadi

Ingin mencicipi kelezatan sate khas Lombok yang autentik? Cobalah untuk mengunjungi Sate Suranadi. Warung sate populer ini menyajikan daging sapi yang telah diiris kecil-kecil dan dilumuri dengan bumbu khas lalu disiram saus kacang kental, lengkap dengan bulayak atau lontong. Uniknya, saat menyantap sajian sate di warung ini, kamu akan bertemu banyak monyet yang lalu lalang di sekitar area warung, karena lokasinya yang berdekatan dengan Taman Suranadi.

Sate Suranadi

Suranadi, Narmada, Kabupaten Lombok Barat

Jam buka: 08.00 - 18.00 3. Warung Rembiga UtamaSatu lagi variasi sate khas Lombok yang wajib dicicipi. Sate bercita rasa manis, gurih dan pedas ini banyak dihidangkan di berbagai tempat wisata kuliner di Lombok. Bila ingin mencicipi sajian sate rembiga yang autentik, kamu bisa mengunjungi Warung Rembiga Utama. Telah berdiri sejak 29 tahun yang lalu, sajian sate di warung ini sudah tersohor akan dagingnya yang empuk dan bumbunya meresap hingga ke serat daging.

Warung Rembiga Utama

Jl. Dr. Wahidin No. 05, Rembigajam buka : 09.00 - 22.00 4. Depot Kelebet Menyajikan menu Bebalung, yakni sajian tulang iga sapi atau kerbau yang dicampur dengan racikan bumbu, rumah makan ini sudah sangat tersohor akan kelembutan olahan dagingnya. Keistimewaan daging iga yang sangat empuk hingga dapat dengan mudah lepas dari tulangnya membuat orang-orang rela mengantre di warung sederhana ini.

Depot KelebetJL. HOS Cokroaminoto, Mataramjam buka : 07.00 - 15.00
5. Rumah Makan Dua-Em

Satu lagi restoran legendaris yang patut dikunjungi saat berada di Lombok. Telah berdiri sejak tahun 1993, rumah makan ini merupakan salah satu restoran yang pertama kali membuat sajian ayam taliwang, sehingga kelezatannya tentu tak perlu diragukan lagi. Selain ayam taliwang, Rumah Makan Dua-Em juga menyajikan sate sum-sum tulang belakang sapi yang diberi bumbu pedas manis. Lezat!