Beruntunglah bagi kamu yang bisa menikmati lezatnya daging babi. Dibandingkan ayam, sapi, dan kambing, rasa daging babi itu lebih tiada duanya. "Dagingnya juicy, paling enak di antara lainnya," kata Pinka Wima (27) saat ditanya IDN Times, kemarin (16/1).
Sayangnya, mengolah daging babi ini bisa dibilang cukup tricky. Salah sedikit, rasanya akan terasa buruk. Maka dari itu, kamu gak boleh asal membelinya daripada menyesal.
Bila kamu sedang di Jakarta, berikut ini beberapa rekomendasi tempat makan babi paling enak yang wajib kamu coba.
1. The Fat Pig
Kalau kamu mencari babi guling, banyak orang yang merekomendasikan The Fat Pig. Tempat makan satu ini terletak di Pluit Utara Raya Nomor 33, Penjaringan, Jakarta Utara. Gak hanya babi guling, kamu bisa mencicipi beragam kuliner babi lainnya, seperti sate, babi panggang, nasi goreng, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Harganya memang cukup mahal, per porsi dibanderol Rp40-70 ribu. Meski demikian, kamu akan merasakan kelezatan yang tiada tara. Rasanya gak pengin membagikan sepotong daging kepada siapa pun.
2. Pokenbir
Terletak di Lippo Kuningan, kamu bisa memuaskan hasrat makan babi di Pokenbir. Baunya yang harum akan membuatmu tergoda menyantap dagingnya yang empuk dan renyah. Setiap gigitannya akan membuatmu ketagihan.
Menu di Pokenbir beragam, mulai masakan khas Indonesia hingga Western. Setiap porsi makanannya dijamin akan membuatmu kenyang. Harga per porsinya mulai Rp30-70 ribuan.
3. Pig Hunter
Sesuai namanya, tempat ini memang pantas bagi pemburu kuliner babi. Buka setiap hari mulai pukul 10.30 hingga 23.00. Lokasinya terletak di Sunter, Jalan Danau Sunter Utara Nomor 15.
Pig Hunter menawarkan masakan China dan Bali dengan beragam olahan babi lezat. Salah satu menu terfavoritnya adalah menu nasi babi guling. Dengan membayar Rp40 ribu, kamu akan mendapatkan lawar, ayam suwir, dan babi guling.
4. Song Fa Bak Kut Teh
Restoran legendaris asal Singapura ini membuka cabangnya di Ozone Mall. Song Fa Bak Kut Teh selalu ramai, karena banyak orang tergoda untuk mencoba sup iga babinya.
5. Menya Sakura
Bagi penggemar ramen, pasti tahu Menya Sakura dong? Salah satu cabangnya berlokasi di Ciputra World, Lotte Shopping Avenue, Lantai 2, Jakarta Selatan. Di sini kamu bisa merasakan ramen sedap dengan kuah kental dan campuran daging babi.
Jangan lupa tambahan babi panggang merahnya (char-siu) agar terasa lebih mantap. Harga ramen di Menya dipatok mulai Rp40-100 ribu.
6. Babi Guling Ko Made
Kalau kamu berada di daerah Pluit, jangan lupa singgah ke Babi Guling Ko Made. Buka setiap hari mulai pukul 11.00, kamu akan dibuat takjub dengan potongan dagingnya yang besar dan empuk.
Dalam seporsi, kamu akan mendapatkan sate lilit, babi guling, lawar, urap, dan kulit babi. Membayangkannya saja sudah bikin mulut basah ya, guys?
Harga seporsinya tergantung pilihan laukmu. Misalnya babi guling Rp20 ribu, babi cabai matah Rp20 ribu, babi goreng Rp14 ribu, serta lawar dan urap seharga Rp8.000.
7. Publik Markette
Di antara banyak menu hidangan beratnya, Publik Markette bakal memanjakan lidahmu. Lokasinya terletak di Grand Indonesia lantai GF, Jakarta Pusat. Asyiknya di sini adalah suasananya yang nyaman untuk makan rame-rame.
Menunya pun beragam. Ada menu andalan yang berbeda-beda setiap harinya. Datanglah setiap Senin untuk menyantap pork ribs terbaik yang mereka miliki. Dengan menjual tempat dan kelezatan makanannya, gak heran makanan di sini dibanderol mulai Rp75 ribu hingga Rp200 ribu.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner babi yang bisa kamu coba di Jakarta. Siap-siap ketagihan, ya!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar