1. Rendang
Kalian semua pasti tahu olahan daging khas Padang ini! Tidak hanya menjadi favorit orang Indonesia, rendang juga banyak disukai di luar negeri.
Ada berbagai jenis rendang yang dapat kalian temui seperti rendang daging, rendang ayam, rendang daging kambing, rendang pakis, rendang itik, rendang telur, rendang udang, dan masih banyak lagi.
2. Bika ambon
Kebanyakan dari kita mengira bika ambon itu dari Ambon. Padahal kue lembut ini berasal dari Medan loh. Saking enaknya, jajan pasar satu ini kadang sampai menjadi kudapan wajib dalam acara arisan perumahan. Untuk mendapatkan bika ambon, kalian hanya perlu mencarinya di pasar, swalayan, atau toko kue.
3. Pempek
Gurihnya pempek tidak akan bisa membuat seseorang melupakan rasanya. Apalagi jika disajikan dengan cuko pempek dan es kacang merah khas Palembang, wuih nikmat!
Tapi tahu gak sih kalau jenis pempek tidak hanya lenjer dan kapal selam saja. Ada banyak jenis pempek lain seperti pempek ada'an, pempek lenggang, pempek keriting, pempek daging merah, pempek kulit, pempek pastel, pempek telur, pempek dos, dan lain sebagainya.
4. Sate Padang
Meskipun jarang ditemukan di rumah makan Padang, sate ini termasuk makanan khas Sumatera yang paling populer. Terbuat dari daging sapi, lidah, dan jeroan, sate ini sangat menarik hati pembelinya dengan aroma dan bumbunya yang khas.
5. Pendap.
Pendap adalah pepes ikan khas Bengkulu. Makanan ini sangat diminati orang karena rasanya yang gurih dan pedas bercampur jadi satu.
Selain di Bengkulu, Pendap atau yang biasa disebut ikan Pais ini sudah bisa ditemukan dengan mudah pada beberapa daerah di Nusantara, seperti di Jakarta, Jambi, Lampung, Palembang, Surabaya dan Pangkal Pinang. Biasanya, sebungkus pendap dijual mulai dari Rp12.000-15.000.
Itu tadi 5 makanan khas Sumatera yang sudah menyebar dan menjadi favorit banyak orang di seluruh Indonesia. Kalau kamu, apakah makanan Sumatera favoritmu? Rendang, bika ambon, pempek, sate padang, atau pendap?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar